三、與鋼磨的對比：

1、與鋼磨相比：石磨面粉機轉(zhuǎn)速低、磨溫低，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素Bl、BZ等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍面粉機。

石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是真正天然綠色的健康食品！石磨面粉是綠色天然面粉，是健康營養(yǎng)面粉！

生活中如何選購面粉呢？跟山東石磨面粉機廠家一起來了解一下吧：

面粉與人們生活息息相關(guān)，天豐石磨面粉機廠家認為面粉的質(zhì)量是決定面食質(zhì)量的一個關(guān)鍵因素，只有合格的面粉才能生產(chǎn)出的饅頭、面條、餃子、面包等產(chǎn)品。

1、看色澤?，F(xiàn)在消費者對面粉一味追求白度，以為越白越好，這是一個消費誤區(qū)，導致面粉廠家不得不使用增白劑，小廠家甚至過量添加增白劑，無任何作用且破壞營養(yǎng)成分，面粉加工精度越高，維生素類營養(yǎng)成分損失也越多，所以當務之急是消費者要轉(zhuǎn)變觀念。天然面粉并非純白的顏色，而是淡淡的乳黃色，這是小麥胚乳自身的顏色面粉加工成套設備。

面粉在我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾圆谎远?，隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對面粉機的功能需求越來越高。下面天豐石磨面粉機械廠家就來簡單介紹一下面粉機的性和多功能性特點。

面粉機的性主要的就是提高面粉機工作效率。市場競爭的加劇，使企業(yè)轉(zhuǎn)而重視面粉機的生產(chǎn)效率，生產(chǎn)效率的提高，可以為企業(yè)帶來更多的利益。

面粉機

在不斷的發(fā)展中，結(jié)構(gòu)設計更合理，更緊湊，提高了生產(chǎn)效率。

4、心、渣磨調(diào)節(jié)不適當

心、渣磨軋距大小取決與物料的粒度、流動性以及單位流量的高低。心、渣磨系統(tǒng)的磨輥則好采用經(jīng)過噴砂、粗糙度不同的光輥,配備相應的松粉機。理論上，軋距的大小不能大于研磨物料所留存的篩孔寬度。縮小軋距可以提高該道心磨的取粉率，但軋得過緊會引起磨粉機振動、磨輥溫度過高，影響面粉質(zhì)量。磨輥軋距過松，好的物料就從心磨系統(tǒng)平篩中作為篩上物，后作為細夫打包，降低面粉的出粉率。

小型石磨面粉機械可能遇到的故障問題

小型石磨面粉機械可能會遇到哪些故障問題呢？跟河南天豐面粉機生產(chǎn)廠家一起來了解一下吧：

使用小型石磨面粉機械的用戶應及時了解可能會出現(xiàn)的故障，然后做好相應的應對措施，才能更好的防止因故障而導致的損失。

1、石磨面粉機機身晃動，應擰緊磨頭與機架聯(lián)接螺栓。

2、石磨面粉機產(chǎn)量下降，應調(diào)緊彈簧，保證磨輥兩端間隙一致，對磨損的磨齒進行修理。

3、石磨面粉機面粉溫度高，應調(diào)松磨輥;如磨輥磨損嚴重應修理或更換;機溫高時就停機散熱。

（5）由于采用了中后路打麩、刷麩，麩粉的數(shù)量較多，質(zhì)量也較好。因此、將麩粉單獨用一倉平篩處理，提高了出粉率，若與其他物料混合篩理易影響篩理效率。

（6）由于吸風粉的成分比較復雜、粒度較細、粘性大，流動性較差，若單獨用一倉平篩處理，很難篩理，而與其他物料相混合，流動性變好易篩理。如果能采用震動園篩單獨進行篩理，其效果將會更好些。