5、面筋：面筋是指把小麥粉加水和成面團，用水沖洗剩下不溶于水的具有延伸性和彈性的物質。面筋含量的多少取決于小麥的品種。

6、礦物質：小麥粉中的礦物質，主要有磷、鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、銅等元素。各種元素以無機鹽的方式存在于小麥粉中。

河南天豐糧油機械有限公司堅持“公司+基地+農戶+合作社+外商”的生產(chǎn)模式面粉加工成套設備，實現(xiàn)了帶基地，基地聯(lián)農戶，農戶助基地，基地扶的良性循環(huán)，經(jīng)濟效益和社會效益均取得很好成績。

小型石磨面粉機械磨出來的面粉是面粉，不含任何添加劑、口感好、營養(yǎng)價值高，能夠避免鋼磨面粉機械生產(chǎn)面粉時高溫、高壓對面粉營養(yǎng)的破壞，從而更多地保留了面粉的營養(yǎng)成分。那么一般小型石磨面粉機械的日加工量是多少呢？河南天豐糧機面粉機廠家?guī)Т蠹伊私庖幌拢?/p>

小型石磨面粉機械每小時加工80-100斤左右，每天可加工1920-2400斤左右，如果您想要更大產(chǎn)量的設備，可以咨詢我們的成套石磨面粉機械。

本文天豐石磨面粉機廠家將從成套面粉機和磨面機的原料、操作和設備方面對影響面粉出粉率的一些因素進行探討、分析，找出提高面粉出粉率的一些途徑。

一、原料對出粉率的影響

1、小麥的品質

1.1白麥與紅麥

白麥皮薄,胚乳含量高,灰分低面粉加工成套設備,出粉率高,且粉色好;紅麥表皮較厚,色澤較深,出粉率低，例如同一等級的小麥，白皮冬小麥比紅皮冬小麥的凈麥出粉率高1%-2%。

二、石磨面粉機生產(chǎn)操作對出粉率的影響

1、清理設備的操作

小麥的清理可分為初清、毛麥清理和光麥清理三個階段。比較完善的清理流程為三篩、二打、二去石、一精選、三磁選、一刷麥、一強力著水、一噴霧著水。清理工藝的設置，要根據(jù)原糧含雜情況，靈活處理。經(jīng)清理后的小麥基本都能達到制粉工藝要求。如果不正確地調整吸風分離器、精選機，合理的分配各道吸風口的風量，會使下腳中含完善麥粒過多或導致人磨凈麥中仍帶有麥皮、麥毛、癟麥、蟲蝕粒、燕麥、蕎子及秸稈等，從降低毛麥和凈麥的出粉率。

5.清粉系統(tǒng)：對皮磨及其他系統(tǒng)前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進行提純、分級，再分別送往相應的研磨系統(tǒng)處理。

6.配粉系統(tǒng)：將不同小麥粉分別存放，再按一定比例進行搭配、營養(yǎng)強化和混合，配制成各種不同用途的成品小麥粉。

以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統(tǒng)設置。以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統(tǒng)設置。

【河南面粉機設備生產(chǎn)廠家介紹石磨面粉機可以分為哪幾類】

石磨面粉機的分類：目前使用的磨粉機種類較多，按不同的分類方法有以下幾種類型：

①按磨輥長度不同，分為大、中、小型三種。大型磨粉機的輥長系列為1500、1250、1000、800、600mm；中型磨粉機的輥長系列為500、400、300mm；小型磨粉機的輥長為200mm。

②按機內裝置的磨輥對數(shù)，分為單式和復式兩種。只有一對磨輥的為單式磨粉機；有兩對及其以上的為復式磨粉機。目前大中型磨粉機均為復式。

③按磨輥的布置方式，分為平置和斜置兩種。平置磨粉機的兩輥軸線在同一水平線上；斜置磨粉機的兩輥軸線在同—傾斜面內，其傾角為20°～45°。