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2024-02-27 09:12:52
面粉中有哪些營養(yǎng)成分?
面粉中有哪些營養(yǎng)成分呢?今天河南天豐糧機(jī)石磨面粉機(jī)廠家為大家做出了以下分析:
1、維生素:維生素是人體維持正常生理功用所必需的一類化合物。小麥中本來含有較多的B族維生素面粉機(jī)械設(shè)備,但大部分在胚芽、糊粉層和皮層中,小麥經(jīng)過石磨碾磨,高精度的小麥粉,維生素含量更高。
2、纖維素:小麥粉中的纖維素,來自制粉進(jìn)程中被磨細(xì)的麥皮和從麥皮上刮上去的糊粉層。不同精度的小麥粉,其纖維素的含量也不同。纖維素雖然不能被人體消化吸收,但能促進(jìn)胃腸蠕動,撫慰消化腺分泌消化液,對預(yù)防等有重要作用,因此纖維素被稱爲(wèi)人體第七營養(yǎng)元素。
4、不出麩皮,原因?yàn)橹鬏S轉(zhuǎn)向不對,篩框密封不嚴(yán)或篩網(wǎng)破損。
5、石磨面粉機(jī)不出粉或出粉少,原因?yàn)楹Y堵塞。
6、石磨面粉機(jī)機(jī)械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險(xiǎn)絲熔斷等,導(dǎo)致無法啟動。
經(jīng)過故障排查,小型石磨面粉機(jī)磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩香甜等特點(diǎn),才能真正保留五谷所有營養(yǎng)。
二、日產(chǎn)500噸面粉加工成套設(shè)備廠家介紹制粉工藝流程
車間制粉部分分A、B兩條線,每條線生產(chǎn)能力為日處理凈麥250t。因兩條線工藝基本相同,現(xiàn)僅列出其中一條供參考。
該粉路全部采用國產(chǎn)設(shè)備,主要由磨粉機(jī)14臺,高方平篩6臺,清粉機(jī)4臺,臥式打麩機(jī)2臺,刷麩機(jī)3臺,撞擊松粉機(jī)15臺。
以上就是日產(chǎn)500噸面粉加工成套設(shè)備廠家為大家簡要介紹的日處理500t小麥加工工藝流程。
5.清粉系統(tǒng):對皮磨及其他系統(tǒng)前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進(jìn)行提純、分級,再分別送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。
6.配粉系統(tǒng):將不同小麥粉分別存放,再按一定比例進(jìn)行搭配、營養(yǎng)強(qiáng)化和混合,配制成各種不同用途的成品小麥粉。
以上就是天豐糧機(jī)面粉機(jī)廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機(jī)制粉過程中的系統(tǒng)設(shè)置。以上就是天豐糧機(jī)面粉機(jī)廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機(jī)制粉過程中的系統(tǒng)設(shè)置。
(2)皮磨系統(tǒng)設(shè)置了較多的分級篩,以保證篩凈麥心和麥渣,對后邊的大麩片進(jìn)行打麩處理,減輕了磨粉機(jī)的負(fù)荷;對大麩和細(xì)麩均進(jìn)行刷麩處理,保證能處理干凈麩皮。
(3)該工藝設(shè)置了6道清粉系統(tǒng),對渣磨系統(tǒng)提取的麥心進(jìn)行再清粉;對心、渣、混合物料也進(jìn)行在清粉,保證進(jìn)入前路心磨的物料高純度。
(4)除皮磨系統(tǒng)外,其余各系統(tǒng)均采用光輥研磨,保證對物料的輕研細(xì)分,盡可能減少細(xì)麩片的破碎,降低面粉中麩星的含量。特別是心磨系統(tǒng),道數(shù)多、分得細(xì)、研磨輕,可有效地避免產(chǎn)生過高的溫度而影響面粉的品質(zhì)。
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